sexta-feira, 11 de janeiro de 2013

Medidas na cozinha


Vasculhando a internet, descobri que não existe uma tabela de conversão oficial. Achei várias tabelas que não concordam entre si, e algumas que concordam em alguns aspectos…rs Então, resolvi separar para vocês, apenas as medidas concordantes e mais utilizadas. Isso não quer dizer que essas são as exatas, mas pelo menos elas são coerentes com o que eu averiguei aqui em casa.
Na dúvida, utilize as tradicionais colheres, xícaras e copos. :)
Medidas utilizadas na cozinha
Da direita para a esquerda: colher de café, de chá, de sobremesa e de sopa. No alto: copo americano e xícara de chá.
Para líquidos:
1 xícara de chá = 240 ml
1 colher de sopa = 15 ml
1 colher de chá = 5 ml
1 colher de café = 2,5 ml
1 copo americano = 250ml
Para farinha de trigo e fermento em pó:
1 xícara de chá = 120 g
1 colher de sopa = 25 g
1 colher de chá = 7,5 g
Para açúcar:
1 xícara de chá = 180 g
1 colher de sopa = 12 g
Para chocolate em pó:
1 xícara de chá = 90 g
1 colher de sopa = 6 g
Para sal:
1 colher de sopa = 20 g
1 colher de café = 5 g
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Torta bem- me- quer



Ingredientes:

2 pacotes de biscoito maisena triturado
4 colheres (sopa) de manteiga gelada
500g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite gelado
1 caixa de morangos gelado
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo:
Em uma tigela média, misture o biscoito e a manteiga até formar uma massa.
Forre o fundo de um refratário médio com a massa e reserve.Derreta o
chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e despeje por cima da massa.
Arrume os morangos limpos por cima e polvilhe com açúcar de confeiteiro.Sirva
logo em seguida.


quinta-feira, 10 de janeiro de 2013

Bolo de Fubá Econômico


Ingredientes:
2 xícaras de chá de fubá
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de leite 
200g ou 2 tabletes  de margarina 
3 ovos 
1 colher de sopa  bem cheia de fermento 

Modo de fazer:
separe as claras, misture as gemas com a margarina, e o açúcar bata até formar uma massa homogênea.
adicione a essa massa, o fubá, e a  farinha de trigo, bata bem e vá adicionando o leite aos poucos.
bata as claras em neve e a incorpore  a massa misturando-a  levemente, em fim adicione o fermento.
leve ao forno médio,pré aquecido por 30 min ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo 

 Dicas da cris:
 se você  não tiver uma xícara de medidas  
 
use o copo da famosa geléia de mocotó  embasa  embasa  
 ele mede uma xícara de chá exata.
 

Vamos Almoçar?


Pensamentos de Hoje!



Valorize o que você tem…

Um homem caminhava pela praia numa noite de lua cheia e pensava:
Se tivesse um carro novo, seria feliz…
Se tivesse uma casa grande, seria feliz…
Se tivesse um excelente trabalho, seria feliz……
Se tivesse uma parceira perfeita, seria feliz…
Nesse momento, tropeçou em uma pequena sacola cheia de pedras e começou jogá-las uma a uma no mar. E a cada vez dizia:
Seria feliz se tivesse…
Assim fez até que restou apenas uma pedrinha, que decidiu guardar. Ao chegar em casa percebeu que aquela pedrinha tratava-se de um diamante muito valioso. 
Quantos diamantes teria jogado ao mar sem parar para pensar?
Muitas vezes nós também jogamos fora nossos preciosos tesouros,esperando o que acreditamos ser perfeito.
Se você ainda não pode ter o que sonha, Dê valor ao que você já conseguiu conquistar..

Receita do chá para cólicas



Chá para cólicas menstruais
Se existe algo que é um verdadeiro vilão feminino de todos os meses, isto se chama cólica menstrual, pois elas vêem de forma a provocar muita dor e muita irritação na pélvica (baixo ventre), que geralmente acontece antes ou durante o período menstrual feminino, exigindo que se use medicamentos indicados para diminuir a dor, que é muito forte e impede as atividades normais da mulher.
O nome científico para cólica menstrual ou no plural, cólicas menstruais  é dismenorréia, que pode ser classificada como primária ou secundária, de acordo com a alteração ou não do aparelho produtor feminino causado pela dor, e então podendo tornar-se mais grave do que parece ser, é sempre bom ter o acompanhamento de um ginecologista por perto para ajudar no tratamento desta terrível dor.
A disminorréia ou cólica menstrual primária, desenvolve-se a partir de uma menstruação dolorosa, devido a multiplicação de algumas substâncias desenvolvidas no útero que são chamadas de prostaglandinas, que promovem contrações involuntárias no útero e causa dor.
As cólicas menstruais secundárias, está associada diretamente a alterações no sistema reprodutivo da mulher, geralmente ocorre pela primeira vez após cerca de dois anos da mesma ter tido a primeira menstruação, pois ocorre como uma novidade no sistema reprodutor da menina, causando assim a disminorréia de cólicas menstruais.
Confira agora a receita de alguns chás para controlar ou diminuir as dores causadas por cólicas menstruais:
Chá com orégano:
1 xícara de água
2 colheres de chá de orégano
Primeiramente leve a água a um recipiente para fervê-la, em seguida adicione o orégano pouco a pouco na água ainda fervendo. Feito isso, tampe o chá de modo deixá-lo abafado por cinco minutos, beba-o ainda quente e não acoce.
Chá de canela:
4 colheres de canela em pó
200 Ml de água limpa e filtrada
Modo de preparo:
Leve a canela para ferver em água por 5 à 10 minutos, pois é necessário que haja a decocção (alterar algumas características da canela) pois ela pode ser abortiva ou causar alergias na pele de quem o beber.

Chás caseiros para cólica



Chás caseiros para cólica
cólica  menstrual é a qual as mulheres mais sofrem, ela pode vir antes ou durante a menstruação de cada mulher. Com essa menstruação elas acabam ficando estressadas justamente por ser uma dor que incomoda, assim elas na maioria das vezes acabam ficando irritadas com isso. Porém com a modernidade alguns remédios foram desenvolvidos para que isso acabasse e as mulheres pudessem seguir uma vida normal mesmo no período de menstruação.
Muitas vezes ocorre delas estarem com bastante dor, porém elas tem que trabalhar, com isso acabam não rendendo no serviço e assim ficando mal. Entretanto com os remédios que foram desenvolvidos as mulheres já não saem sem eles para qualquer lugar que voa quando sabem que podem ter cólicas. Porém existem as que ainda optam por o antigo método, os chás caseiros .
Existem inúmeros tipos de chás que podem neutralizar a dor. Porém o mais utilizado até hoje no país é o chá de camomila que é como se fosse um relaxante com que faz que você relaxe e durma, assim pode se passar a sua dor. Existem outros chás, porém estes devem ser consultados para ver se podem ser utilizados. Então para você que deseja mais informações então entre em sites naturais e pesquise sobre as ervas.